Apostila de receitas saudáveis, deliciosas e integrativas que combinam ingredientes naturais e de baixo índice glicêmico, buscando atender às diversas restrições alimentares. Todas preparações são veganas, livres de glúten, leite, açúcar ou açúcar refinado.
Nela você irá aprender as seguintes receitas:
Receitas base:
- Biomassa de Banana Verde
- Leite de Coco
- Leite de Amêndoas
- Ganache de chocolate
Sobremesas:
- Torta de Chocolate com Gianduia de Amendoim
- Torta "Low Carb" de Chocolate e Avelãs
- Fraisier com creme de Peras e Chocolate branco Vegano
- Cheesecake de Limão e gengibre com Compota de Frutas Roxas
-Torta Crumble de Maçã
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